Dni szpitalnej diety pudełkowej są już policzone

Już za kilka tygodni dla tych, którzy korzystają z diety pudełkowej spod znaku Doktora Hausa, usługa świadczona przez płoński szpital będzie już tylko wspomnieniem. Podczas wtorkowej Rady Społecznej SPZ ZOZ w Płońsku jej członkowie pozytywnie, choć nie wszyscy, zaopiniowali zakończenie działalności cateringu dietetycznego, proponowane przez dyrekcję naszej placówki medycznej. 

Dieta pudełkowa to jeden z elementów Centrum Leczenia Nadwagi i Otyłości Doktora Hausa, które powstało w 2018 roku, za rządów w szpitalu Pawła Obermeyera, w ramach istniejącego już pododdziału internistycznego o profilu diabetologicznym, we współpracy ze szpitalnym działem żywienia oraz oddziałem rehabilitacji. Szpital oferował możliwość zakupu zbilansowanych posiłków na cały dzień, które przygotowywano i wydawano w budynku przy ulicy Północnej. Wielu płońszczan korzystało odpłatnie z tej formy żywienia, lecz od pewnego już czasu coraz głośniej mówiono na powiatowym forum o dużych stratach finansowych z cateringu, niewspółmiernych do osiąganych z tego tytułu zysków, podważając jednocześnie ten rodzaj szpitalnej działalności. I właśnie ta sprawa znalazła się w porządku obrad członków rady społecznej szpitala.

- Szpital może prowadzić wydzieloną działalność gospodarczą, ale przy założeniu, że będzie na tym zarabiał. Jestem przeświadczony, że jest jakiś aspekt społeczny tego przedsięwzięcia. Podjęliśmy szereg działań, aby tę dietę zbilansować, ale nie widzimy już możliwości większego cięcia kosztów, tudzież zwiększenia przychodów - tłumaczył Marcin Ozdarski, dyrektor SPZ ZOZ w Płońsku. - Rozmawiałem bezpośrednio z właścicielem lokalu (przy ul. Północnej - przyp. red.), żeby wejść w prawa do niego. Byłoby z tego tytułu ok. 7, 8 tys. zł oszczędności, ale firma, która jest bezpośrednim mocodawcą umowy na najem tego lokalu od jego właściciela, nie wynajmie nam go poniżej tego, co sama za ten lokal płaci - kontynuował. - Koszty utrzymania tej diety od nowego roku pójdą do góry. Ponadto, opinia sanepidu jest taka, że lokal przy Północnej nie nadaje się do żywienia zbiorowego, szpitalnego, więc dla nas nie będzie żadnego pożytku z tych pomieszczeń.

Jeden ze slajdów, jakie prezentowano podczas wczorajszej rady społecznej szpitala, dotyczący strat, jakie przynosi catering dietetyczny przy Północnej. Podaje się, że miesięcznie wydawane jest ok. 4 tysięcy posiłków w ramach diety pudełkowej

Dyrektor Ozdarski przy okazji odniósł się do głosów o szpitalnych zwolnieniach. - Słyszałem, iż mówi się, że panie sprzątające będą zwalniane i zastępowane zewnętrznym zespołem sprzątającym, to samo miałoby się stać z kucharkami, które zastąpiłby catering. Przez 7 miesięcy takich działań nie było podjętych i nie będzie, bo jestem skrajnym przeciwnikiem ''outsourcingowania'' tego, co jest dobre - zapewniał Ozdarski, który dodaje, że osoby pracujące przy diecie pudełkowej, jeśli wyrażą taką wolę, znajdą pracę na szpitalnej kuchni. Sprzęt z Północnej miałby trafić również do szpitala.

Większość członków rady społecznej, która obradowała w okrojonym składzie i pozostali do głosowania nad przedmiotowym punktem, opowiedziała się za zlikwidowaniem działalności szpitalnego cateringu dietetycznego. Przeciwko były dwie osoby, przedstawiciele Nowego Miasta i Raciąża. Jedna wstrzymała się od głosu.