Kartofel Babci Danki - poznaliśmy wyniki konkursów niedzielnego wydarzenia na Poświętnem

Podczas Jarmarku „Od pola do stołu” na terenie Mazowieckiego Oddziału Doradztwa Rolniczego Oddział Poświętne odbył się konkurs kulinarny „Przysmaki Mazowsza - ziemniaczane rarytasy”, zorganizowany przez Mazowiecki Oddział Regionalny ARiMR. Wybrano też zwycięzców zmagań na najciekawsze stoisko. 

Pierwszy z konkursów skierowany był do Kół Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu płońskiego i miał na celu promocję lokalnego dziedzictwa kulinarnego, tradycyjnych receptur oraz aktywności społecznej mieszkańców obszarów wiejskich. 

W kulinarnej rywalizacji udział wzięło 12 Kół Gospodyń Wiejskich, które zaprezentowały potrawy przygotowane na bazie ziemniaków, udowadniając, że ten tradycyjny składnik polskiej kuchni daje niemal nieograniczone możliwości kulinarne.

Przed trudnym zadaniem oceny konkursowych dań stanęła komisja w składzie: Daniel Łaga - Dyrektor Mazowieckiego Oddziału Regionalnego ARiMR, Adam Krzemiński - Poseł na Sejm RP, Jola Pająk - Kierownik Placówki Terenowej KRUS oraz Marta Burdecka - Zastępca Kierownika Biura Powiatowego ARiMR w Płońsku.

Po degustacji oraz ocenie walorów smakowych, estetyki podania i nawiązania do tradycji kulinarnych regionu komisja przyznała następujące nagrody:

I miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich w Kaczorowach za potrawę „Kartofel Babci Danki”
II miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich w Radzyminie za potrawę „Placki ziemniaczane pod pierzynką z kurek”
III miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich Szapsk „My Kobiety” za potrawę „Kartacz w rosole”

Wyróżnienia otrzymali:
•    Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich „SIELANKA” w Nowych Wrońskach za potrawę „Kotlet majstra”,
•    Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Zdunowie za „Rustykalną babkę”.

„Przyznanie pierwszych miejsc było niezwykle trudnym zadaniem, ponieważ wszystkie Koła Gospodyń Wiejskich wykazała się ogromną kreatywnością. Cieszymy się, że tradycyjne mazowieckie smaki są wciąż żywe i zyskują nowe, wyjątkowe formy” – podkreśla Marta Burdecka. 

„Najciekawsze stoisko” XX Jesiennego Jarmarku „Od pola do stołu” to zdaniem jury stoisko Koła Łowieckiego (Polski Związek Łowiecki Zarząd Okręgowy 
w Ciechanowie). Drugie miejsce dla Koła Gospodyń Wiejskich w Wichorowie, a trzecie dla KGW w Krysku.

::news{"type":"see-also","item":"29720"}

reklama